Осьминог (Octopus vulgaris) — деликатесный морепродукт, Крупный осьминог отлично подходит для приготовления на гриле. В сочетании с подрумяненными перцами, томатами и листьями рукколы запеченный осьминог изумительно раскрывает свой нежный и сладковатый вкус. Мясо морепродукта очень питательное, содержит 18 незаменимых аминокислот и суточную норму Омега-3. Из-за высокого содержания белка и минимум углеводов - неотъемлемая часть здорового питания.